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夜ごはんが決まらない日

また調子のって
レシピブログ書くよ〜!笑



今夜なに作ろ〜・・・
って悩む日もあるよね。

悩みすぎて、
何も決まらないまま夜になることもあるよね〜・・・
私だけかな〜笑


そんな日はこんなレシピはいかかでしょう?



レシピ

*ファヒータ ライス
*豆とチキンと野菜のスープ
*にんじんドレッシングのサラダ


ファヒータはメキシコ料理で
トルティーヤでくるんで食べたりするんだけど、

うちにはライスしかないから

ファヒータライスにしちゃった!

IMG_1045.jpg


ファヒータのレシピは
クックパットから↓
簡単で美味しいメキシコ料理、ファヒータス

青唐辛子はパラペーニョの瓶詰でOK!
なくてもおいしかったよ!

私はここにチリパウダー少々追加しました!
チリパウダーあれば入れてみてね。




*サフランライスレシピ*

米・・・・1合
サフラン・小さじ1/3くらい
塩・・・・ひとつまみ

研いだお米にいつも通りの水
サフランと塩を入れて炊くだけ。

簡単!

しかも、ご飯が黄色いってだけで
おしゃれに見えちゃう!笑

ラッキー


IMG_1046.jpg

スープはモコズキッチンから↓
もこみち流 ささみとセロリのスープ

私はこのスープに
ミックスビーンズを追加して。
豆うまし!!!


みんなに好評のにんじんドレッシングのレシピ

材料
*にんじん・・・1/2本
*はちみつ・・・小さじ1〜2くらい
*フレンチマスタード・・小さじ1〜2くらい
*オリーブオイル・・大さじ2
*酢・・・・・・大さじ1


作り方
にんじんをすりおろして、
同量のはちみつとフレンチマスタード、
酢と、お好みの量のオリーブオイルをまぜて完成!
何か足りないと思ったら
塩少々。

あとはお好みで調節してください。笑

すいません。適当で・・・

そういう性格なので・・・



このドレッシング、
簡単ヘルシーおいしー!!

にんじんドレッシングは旦那のお母さんにも
褒めていただきました

うれしいね〜!!




今日のモカさん。
自分で毛布引っぱり出してきて、
包まっていました。
かわいい!!

IMG_1048.jpg




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かわいいかわいい
メキシカンラグなど



うちで愛用されてるラグも
ほとんどこのお店から。

安いラグもいっぱいあるし、
かわいいのもいっぱいだよ!!




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Date: 2013.05.21 Category: 簡単 ごはんのレシピ   Trackbacks (0)

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